20 октября Международный день повара

20 октября Международный день повара

Международный день повара – очень молодой праздник, он был учрежден Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ в 2004 году. Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире, развивалась вместе с цивилизацией, поэтому ее можно назвать одной из самых древних. Первые блюда выглядели просто как обожженные на костре полусырые куски мяса или рыбы. Впрочем, огнем люди пользовались как минимум со среднего палеолита, но настоящими поварами они не были. А вот упоминания о первых профессионалах, зарабатывающих таким ремеслом на жизнь, впервые встречаются приблизительно за 2500 лет до н.э. Естественно, праздник является своим для преподавателей и студентов кулинарных (пищевых) техникумов и вузов. В честь празднования «Дня повара» обучающиеся лицея группы ТЭО-11 совместно с советником директора по воспитанию были приглашены в столовую образовательного учреждения, где повара провели мастер-класс обучающимся в приготовлении блюда из рыбы, а также повара и обучающиеся поделились друг с другом своими любимыми рецептами блюд.