Режим питания

Режим питания

Управление Роспотребнадзора по Магаданской области в рамках проекта «Демография» напоминает о соблюдении режима питания.

Наша жизнь во многом подчинена биологическим ритмам, которые влияют на течение процессов в организме.

Если человек изо дня в день придерживается режима питания, это помогает хорошему пищеварению, усвоению еды и метаболизму, и в целом улучшает самочувствие.

В само понятие режима питания специалисты включают пять аспектов:

1. Количество приемов пищи в течение суток

В среднем рекомендуется есть 3-5 раз в день

Это может быть: первый завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин, или «сокращенный вариант» из трех приемов пищи в день.

Реже двух раз в сутки врачи есть, как правило, не рекомендуют, а оптимальным обычно называют четырехразовое питание.

2. Распределение рациона в течение дня

Утром, давая нам сигнал к пробуждению, организм активизирует и пищеварительную систему.

Наибольшее выделение желудочного сока, расщепляющего пищу, приходится на утро и день.

Максимум его выделения отмечается в середине дня, а минимум в ночные часы.

Поэтому 2/3 общего количества суточного рациона пищи лучше принимать за завтраком и обедом и около 1/3 – за ужином.

3. Время приемов пищи

«Жаворонки» нередко просыпаются голодными, а «совам» может потребоваться 1,5-2 часа для того, чтобы задуматься о завтраке.

Но и тем и другим стоит не ограничиваться с утра чашкой горячего напитка, а позаботиться о полноценном приеме пищи, в котором будут присутствовать белки и жиры.

Время обеда и ужина, соответственно, у разных людей тоже будет разным.

Врачи не рекомендуют есть позже чем за 2-3 часа до отхода ко сну.

4. Интервалы между приемами пищи

Обычно от времени попадания еды в желудок до момента ее продвижения в кишечный тракт проходит 3-4 часа.

Это среднее время и считается оптимальным в качестве перерыва между приемами пищи.

5. Время, затрачиваемое на прием пищи

Стоит постараться выделять для приема пищи 10-15 минут, посвятив это время именно еде.

Режим питания помогает и нормализации стула, и улучшению обмена веществ.