Солнце, май, пикник!

Солнце, май, пикник!

Наступают теплые деньки и пора первых пикников с шашлыками.

Чтобы отдых на природе не омрачило пищевое отравление, нужно соблюдать меры предосторожности!

Начнем с выбора продуктов для пикника! Отбор пройдут не все!

На природу лучше не брать:

копчености

яйца

кремовые десерты

молочные продукты

Можно взять:

овощи, фрукты, зелень

хлеб и сухарики

сыр

маринованное мясо для шашлыка

🧃бутилированную воду и напитки

Для транспортировки и хранения скоропортящихся продуктов используйте сумку-холодильник.

Покупайте продукты в стационарных предприятиях торговли.

Не стоит покупать мясо и другие продукты в местах неустановленной торговли и "с рук".

Используйте разные кухонные принадлежности для приготовления блюд.

Используйте разные ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов.

🪰Еда должна быть защищена от насекомых и животных.

Поместите продукты в пластиковые контейнеры с плотной крышкой или заверните в пищевую пленку.

Мойте овощи, фрукты и посуду бутилированной или кипяченой водой.

Не используйте для этих целей воду из открытых водоемов, родников и источников.

Не забывайте о правилах личной гигиены!

Мойте руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи.

Если возможности помыть руки нет — используйте антисептики или антибактериальные влажные салфетки.

При появлении симптомов кишечной инфекции (подъем температуры, тошнота, рвота, жидкий стул и другие) незамедлительно обратитесь к врачу!