Педагог дополнительного образования Ямковая Н.П. продолжает знакомить детей с удивительным миром флоры Магаданской области. На этот раз она рассказала ребятам о самом распространённом цветке кипрее.

Педагог дополнительного образования Ямковая Н.П. продолжает знакомить детей с удивительным миром флоры Магаданской области. На этот раз она рассказала ребятам о самом распространённом цветке — кипрее, который также известен как иван-чай.

Кипрей, или иван-чай, пользовался огромной популярностью в прошлом. Его называли «богатырским чаем» и «чаем для бояр». Иван-чай не только вкусный напиток, но и ценное лекарственное растение. Он обладает противовоспалительными, дезинфицирующими, антимикробными и мочегонными свойствами.

Свежие цветы заваривают и пьют как чай. Листья и молодые корни кипрея также можно употреблять в пищу.